ขวดน้ำเป็นสินค้าที่แพร่หลายในปัจจุบันทุกที่ที่เราไป เราจะเห็นผู้คนพกขวดน้ำคู่ใจไปด้วย กระตือรือร้นที่จะดื่มน้ำให้เพียงพออย่างไรก็ตาม ด้วยความตระหนักที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพน้ำ หลายคนจึงสงสัยถึงแหล่งที่มาของน้ำในขวดเหล่านี้คำว่า “น้ำกลั่น” มักถูกใช้บนฉลากของน้ำดื่มบรรจุขวด น้ำกลั่นบรรจุขวดคือน้ำกลั่นหรือไม่?มาค้นหาความจริงเบื้องหลังฉลากกัน!
เพื่อตอบคำถามนี้ เราต้องเข้าใจว่าน้ำกลั่นคืออะไรน้ำกลั่นคือน้ำที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์โดยการต้มจนกลายเป็นไอน้ำ แล้วกลั่นไอน้ำกลับเป็นน้ำในภาชนะแยกต่างหากกระบวนการนี้จะขจัดสิ่งเจือปนและสิ่งปนเปื้อนทั้งหมด รวมทั้งแร่ธาตุ แบคทีเรีย และไวรัส เหลือแต่น้ำบริสุทธิ์
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่น้ำกลั่นบรรจุขวดทั้งหมดฉลากบนน้ำดื่มบรรจุขวดอาจทำให้เข้าใจผิดและสับสน ทำให้เราเชื่อว่าเรากำลังดื่มน้ำกลั่นที่บริสุทธิ์ทั้งๆ ที่จริงๆ แล้วไม่ใช่น้ำกลั่นน้ำดื่มบรรจุขวดหลายยี่ห้อใช้คำต่างๆ เช่น "น้ำแร่" "น้ำแร่" หรือ "น้ำบริสุทธิ์" ซึ่งอาจมีความหมายต่างกันและมีมาตรฐานคุณภาพต่างกัน
น้ำแร่มาจากแหล่งธรรมชาติ เช่น น้ำพุหรือบ่อน้ำ และมักจะบรรจุขวดที่ต้นทางโดยไม่มีการบำบัดใดๆในทางกลับกัน น้ำแร่ประกอบด้วยแร่ธาตุที่ละลายในน้ำตามธรรมชาติ และต้องเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดน้ำบริสุทธิ์คือน้ำที่ผ่านการบำบัดหรือกรองเพื่อขจัดสิ่งเจือปนและสารปนเปื้อน แต่กระบวนการที่ใช้อาจแตกต่างกันไปและน้ำที่ได้อาจไม่บริสุทธิ์เท่ากับน้ำกลั่น
ดังนั้น คำตอบสั้น ๆ คือ ไม่ใช่ ไม่ใช่น้ำกลั่นบรรจุขวดทั้งหมดอย่างไรก็ตาม น้ำดื่มบรรจุขวดบางยี่ห้อใช้กระบวนการกลั่นเพื่อทำให้น้ำบริสุทธิ์ และสิ่งนี้มักระบุไว้บนฉลากหากคุณต้องการดื่มน้ำกลั่นบริสุทธิ์ ให้มองหายี่ห้อที่ระบุว่า “น้ำกลั่น” บนฉลากอย่างชัดเจน
แต่เราจำเป็นต้องดื่มน้ำกลั่นจริงหรือ?คำตอบนั้นไม่ง่ายแม้ว่าน้ำกลั่นจะบริสุทธิ์และปราศจากสารปนเปื้อนอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็ยังขาดแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียมการดื่มน้ำกลั่นเพียงอย่างเดียวอาจนำไปสู่การขาดแร่ธาตุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้รับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมตามมา
นอกจากนี้ การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำกลั่นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น การชะล้างแร่ธาตุที่จำเป็นออกจากร่างกาย และเพิ่มความเป็นกรดในเลือดอย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ยังหาข้อสรุปไม่ได้ และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อหาผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาวจากการดื่มน้ำกลั่น
สรุปได้ว่า น้ำดื่มบรรจุขวดไม่ได้ผ่านการกลั่นทั้งหมด และฉลากอาจทำให้สับสนและทำให้เข้าใจผิดได้แม้ว่าน้ำกลั่นจะบริสุทธิ์และปราศจากสารปนเปื้อนอย่างไม่ต้องสงสัย แต่อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการให้ความชุ่มชื้นในแต่ละวันเพราะขาดแร่ธาตุที่จำเป็นหากคุณต้องการดื่มน้ำกลั่น ให้มองหายี่ห้อที่ระบุบนฉลาก แต่ควรแน่ใจว่าการบริโภคของคุณสมดุลกับอาหารและอาหารเสริมที่มีแร่ธาตุสูงในตอนท้ายของวัน วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำดื่มที่สะอาดและปลอดภัยคือการกรองน้ำประปาที่บ้านด้วยเครื่องกรองน้ำที่มีคุณภาพรักษาความชุ่มชื้นและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!
เวลาโพสต์: Jun-10-2023