ระยะเวลาการเก็บร้อนของกระติกน้ำสแตนเลสเก็บความร้อนเหมือนกับเวลาเก็บความเย็นหรือไม่?

เราได้เผยแพร่สามัญสำนึกที่ว่ากระติกน้ำร้อนสแตนเลสสามารถเก็บทั้งร้อนและเย็นได้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เราได้รับความสับสนมากมายจากเพื่อน ๆ ทั้งในและต่างประเทศว่ากระติกน้ำร้อนสแตนเลสสามารถเก็บความเย็นได้หรือไม่ ขอย้ำอีกครั้งว่ากระติกน้ำร้อนไม่เพียงแต่ป้องกันอุณหภูมิสูงเท่านั้น แต่ยังป้องกันอุณหภูมิต่ำอีกด้วย หลักการเก็บรักษาความร้อนเสร็จสิ้นด้วยโครงสร้างสูญญากาศสองชั้นของถ้วยน้ำ ช่องว่างระหว่างชั้นระหว่างเปลือกแก้วเก็บความร้อนและถังด้านในทำให้เกิดสภาวะสุญญากาศ จึงมีฟังก์ชั่นที่ไม่สามารถนำอุณหภูมิได้ จึงไม่เพียงแต่ปิดกั้นความร้อนเท่านั้น แต่ยังป้องกันความเย็นอีกด้วย

ในท้องตลาดบรรจุภัณฑ์ของกระติกน้ำร้อนบางยี่ห้อจะระบุระยะเวลาการเก็บความร้อนและระยะเวลาการเก็บความเย็นอย่างชัดเจน โดยพื้นฐานแล้วถ้วยน้ำบางใบมีระยะเวลาในการเก็บร้อนและเย็นเท่ากัน ในขณะที่ถ้วยอื่นๆ ก็มีความแตกต่างกันมาก แล้วเพื่อนบางคนก็จะถามว่าเนื่องจากเป็นทั้งฉนวนกันความร้อน ทำไมฉนวนกันความร้อนและฉนวนความเย็นจึงแตกต่างกัน? ทำไมระยะเวลาการเก็บร้อนและความเย็นไม่เท่ากัน?

โดยปกติเวลาเก็บร้อนของกระติกน้ำร้อนจะสั้นกว่าเวลาเก็บความเย็น แต่สิ่งที่ตรงกันข้ามก็เกิดขึ้นเช่นกัน สาเหตุหลักมาจากความแตกต่างระหว่างเวลาสลายความร้อนของน้ำร้อนกับเวลาการดูดซับความร้อนที่เพิ่มขึ้นของน้ำเย็น นอกจากนี้ยังพิจารณาจากคุณภาพฝีมือของกระบวนการดูดถ้วยน้ำสแตนเลส บรรณาธิการได้พยายามแล้ว แต่ไม่สามารถใช้เป็นพื้นฐานทางสถิติทางวิทยาศาสตร์ได้ อาจมีเหตุบังเอิญบ้าง และอาจมีเหตุบังเอิญด้วย หากคุณมีเพื่อนที่ทำสถิติและวิเคราะห์ข้อมูลอย่างละเอียดแล้ว คุณสามารถให้คำตอบที่ได้รับการยืนยันและถูกต้องเพิ่มเติมได้

ในการทดสอบโดยบรรณาธิการ หากเราตั้งค่ามาตรฐาน A สำหรับสุญญากาศในถ้วยน้ำสแตนเลสสองชั้น หากค่าสุญญากาศต่ำกว่า A ผลการเก็บรักษาความร้อนจะแย่กว่าผลการเก็บรักษาความเย็น และถ้าค่าสุญญากาศสูงกว่า A ผลการรักษาความร้อนจะแย่กว่าผลการรักษาความเย็น ผลการเก็บรักษาความร้อนดีกว่าผลการเก็บรักษาความเย็น ที่ค่า A เวลากักเก็บความร้อนและเวลาเก็บความเย็นจะเท่ากัน

สิ่งที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของการเก็บรักษาความร้อนและการเก็บรักษาความเย็นก็คืออุณหภูมิของน้ำทันทีเมื่อเติมน้ำ โดยทั่วไปแล้วค่าของน้ำร้อนจะค่อนข้างคงที่ โดยปกติจะอยู่ที่ 96°C แต่ความแตกต่างระหว่างน้ำเย็นกับน้ำเย็นนั้นค่อนข้างมาก ใส่น้ำที่มีอุณหภูมิลบ 5°C และลบ 10°C ลงในถ้วยกระติกน้ำร้อน ความแตกต่างของเอฟเฟกต์การทำความเย็นก็จะค่อนข้างมากเช่นกัน